PREÇO DO PÃOZINHO VAI SUBIR ATÉ 5% COM ALTA DO DÓLAR, PREVÊ ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DA PANIFICAÇÃO

O brasileiro vai pagar mais caro pelo pãozinho francês ainda este mês. A Associação Brasileira da Indústria da Panificação e Confeitaria prevê que o preço do pãozinho subirá até 5%. O aumento ocorrerá devido à alta do dólar que só em maio valorizou 6% em relação ao real. A valorização da moeda norte-americana fará o valor da farinha de trigo subir, que é o principal insumo para produção do pão, segundo o vice-presidente do Sindicato das Panificadoras do Rio, Dúlio Mota. O Brasil importa cerca de 50% do trigo em grão necessário para moagem. “Toda essa movimentação do dólar vai ter reflexo no preço da farinha. Mas ainda não houve repasse. Acredito que o impacto no pão francês será sentido pelo consumidor em até 30 dias”, afirmou o vice-presidente do sindicato.